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	江南
江南，中国地理区域，广义上是指长江之南，一般多指长江下游的南岸部分区域。先秦时期，江南属汉地九州。江南以才子佳人、繁荣水乡、教育发达等著称。江南是一个人杰地灵、山清水秀的地方，从古到今“江南”始终代表着美丽富饶的水乡景象，现今也是自然条件优越，物产资源丰富、商品生产发达、工业物链齐全，是中国综合水平最高的发达地区。在不同历史时期，江南的文学意象不尽相同。江南虽最早出现先秦两汉时期，但仅指江河以南。自东晋清谈玄学起至南梁《观我生赋》及《哀江南赋》的出现后，始有文化江南。江南指南梁疆域即今上海、浙北、苏南、皖南、赣东北等长江下游以南地区。

>历史沿革

江南地区早期文化遗址(5张)

1993年发现的江苏南京汤山直立人化石表明，江南地区早在35万年前就有古人类在此活动。

距今六七千年前后，大江南北进入新石器时代兴盛阶段。据初步调查，江苏及相邻地区的新石器时代文化遗址约有上千处，其中有苏州草鞋山文化、南京北阴阳营文化、常州圩墩文化等。
先秦时期，江南属百越之地，后被纳入华夏版图，成为华夏汉地九州之一。

在"二十四史"中，最早出现"江南"的记载是《史记·五帝本纪》："舜……年六十一代尧践帝位。践帝位三十九年，南巡狩，崩于苍梧之野。葬于江南九疑，是为零陵。"这里所言"江南"的意义极为广泛。

周太王的儿子泰伯和仲雍带着亲族来到苏南地区的无锡、常熟一带，建立勾吴王国。泰伯、仲雍"断发文身"，接受当地习俗，主动融入当地社会，并把中原先进的农耕技术带到当地，于是上千个部族自愿归附于泰伯。

先秦时期已经存在江南的说法，据《吴越春秋》"周元王使人赐勾践，已受命号去，还江南，以淮上地与楚，归吴所侵宋地，与鲁泗东方百里；当是之时，越兵横行于江淮之上，诸侯毕贺，号称霸王。"可知史书中出现的"江南"一词，在东周春秋时期，最早指的是东周时的吴国、越国等诸侯国区域。

江南水乡

秦朝时期，《史记·秦本纪》中记载："秦昭襄王三十年，蜀守若伐楚，取巫郡，及江南为黔中郡。"此书中出现的江南，指的是现今湖南省和湖北南部、江西部分地区。黔中郡在今湖南西部。由此可见当时"江南"的范围之大。据《史记·五帝本纪》，可知其南界一直达到南岭一线。

汉朝时期，江南已经十分宽广，包括了豫章郡、长沙郡、庐陵郡，相当于江西省湖南省。当然，在两汉时期，洞庭湖南北、赣江流域地区应是江南的主体，其中的"江南"说的就是这一地区。王莽时曾改夷道县为江南县，是湖北宜都地区。《后汉书·刘表传》载"江南宗贼大盛……唯江夏贼张庄、陈坐拥兵据襄阳城，表使越与庞季往譬之，及降，江南悉平"。

西晋永嘉之乱后，今中原士族相继渡淮河、长江南迁，衣冠南渡，以建康（今南京）为都，是为东晋。

隋朝时期，江南被用作《禹贡》中"扬州"的同义词，同时"江南"还有江汉以南、江淮以北的意思。因此，《史记·货殖列传》中关于"江南豫章、长沙"与"江南卑湿、丈夫早夭"的描述。

唐朝时期，出现了较为明确的江南概念。唐朝贞观元年（627年），分天下为十道，设立江南道，范围包括长江中下游地区的湖北南部、江西、湖南。（见陆羽茶经八之出）。

宋朝改道为路，江南路包括江西全境与皖南部分地区，分江南东路与江南西路，其中江南东路包括宣州、池州、太平州、徽州、饶州（上饶）、信州（鹰潭）、抚州、洪州（南昌）；江南西路包括袁州（宜春）、吉州（吉安）、江州（九江）、虔州（赣州）。宋朝的江南路主要指江西省即赣江流域，同期苏杭则属于两浙路。靖康之乱以后北方人民南迁以本阶段人数最多，短短十余年，"江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人遍满"。绍兴十一年，宋金和约达成，和约规定南宋不得接收金朝"逃亡之人"，南迁的浪潮始告消退。

元朝开始的官修地理志中，"江南"一词还有被用于行政区划。

明朝洪武元年（1368年）定应天府（今南京）为国都，洪武十三年（1380）废中书省，中书省直辖府州改为直属六部，仍俗称直隶。永乐十九年（1421年）迁都北京，改京师为南京，直隶改称南直隶。

清朝顺治二年（1645年）以明朝南直隶辖区设江南承宣布政使司，即废除了南京为国都的地位，巡抚衙门位于江宁府（今南京），后改承宣布政使司为行省，江南承宣布政使司即改为江南省，同江西省一并由两江总督管辖，两江总督驻江宁府。顺治十八年（1661年）将江南省一分为二，东称"江南右布政使司"，西称"江南左布政使司"。康熙六年（1667年），改江南右布政使为江苏布政使司，江南左布政使为安徽布政使司。江苏取江宁、苏州二府首字而来，而安徽取安庆、徽州二府首字而来。乾隆二十五年（1760年）定江宁府为江苏省省会，安庆府为安徽省省会。至此，江苏、安徽两省行政区划大致相同。

>地理环境

>位置境域

江南地区

"江南"的含义在古代文献中是变化多样的。它常是一个与"江淮"、"中原"等其他区域概念相并立的词，且含糊不清，一直是个不断变化、富有伸缩性的地域概念。从历史上看，江南既是一个自然地理区域，也是一个社会政治区域。

广义的江南包括了上海、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南六省一市中位于长江以南的地区。广义的江南面积博大，地貌多样，因而常被看做是"大江南"，这与气象学中的江南范围大致相符。江南四大米市、江南四大名楼都处在大江南的范围。该区域囊括了著名的三山三江三湖——黄山钱塘江与太湖、庐山赣江与鄱阳湖、衡山湘江与洞庭湖。大江南的定义始于古代的区划（江南道），也常有文学作品描述。如杜甫《江南逢李龟年》，是写在长沙的事。天气预报中的所指的江南也大致为广义江南地带。从元朝开始的官修地理志中，"江南"一词还被用于行政区划，但其划分往往不具有江南的代表性。而五代十国的南唐、宋代的江南路、唐代的江南道则很好的代表了江南区域，一般包括金陵府（南京）、平江府（苏州）、松江府（上海）、临安府（杭州）、嘉兴府（秀州）、镇江府（润州）、南兴军（宜兴）、常州府（常州和无锡）、安吉州（湖州）、江阴军（江阴）、庆元府（明州）、绍兴府（越州）、建德府（严州）、太平府（芜湖和马鞍山）、徽州府（黄山）、宁国府（宣城和黄山））、宣州（宣城和黄山)）、池州府（池州和铜陵）

狭义的江南则是指上海、苏南、浙北、皖南和赣东，地理在长江以南。《明清时代江南市镇研究》中表示，江南是指长江以南属于今江苏省的南京、常州、无锡、苏州，上海市全境，及今安徽省的宣城、芜湖、铜陵、马鞍山、池州、黄山以及今浙江省的杭州、绍兴、宁波、嘉兴、湖州地区。

>地形地貌

相对于北方而言，江南地区的地形地貌最明显的特征就是多丘陵多平原和多水。江南地处长江中下游平原、江南丘陵，地形上呈南高北低之势，其北部地势平坦，以平原、丘陵为主，南部则分布有一些山地。

平原

长江中下游平原

长江中下游平原是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原，为中国三大平原之一，地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市，素有"水乡泽国"之称，狭义的江南主要指的是长江中下游平原的下游与东部地区。

长江中下游平原介于东经111°05′～123°，北纬27°50′～34°之间，西起巫山东麓，东到黄海、东海滨，北接桐柏山、大别山南麓及黄淮平原，南至江南丘陵及钱塘江、杭州湾以北沿江平原，东西长约1000千米，南北宽100～400千米，总面积约20万平方千米，主要由江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、皖苏沿江平原、里下河平原及长江三角洲平原等6块平原组成。一般海拔5～100米，多在海拔50米以下。年均温14～18℃，年降水量1000～1500毫米。

长江中下游平原位于扬子准地台褶皱断拗带内，燕山运动产生一系列断陷盆地，后经长江切通、贯连和冲积后，形成现今的长江中下游平原的整体。受新构造运动影响，平原边缘白垩系―第三系红层和第四纪红土层微微掀升，经流水冲切，成为相对高度20～30米的红土岗丘，中部和沿江沿海地区则继续下降形成泛滥平原和滨海平原。

丘陵

江南丘陵

江南丘陵指中国长江以南、南岭以北、武夷山以西、雪峰山以东的丘陵的总称。江南丘陵也是传统地理、人文学上的江南地区，包括江西、湖南两省大部分和安徽南部、江苏西南部、浙江西部边境。该地域低山、丘陵、盆地交错分布，以湘江、赣江流域为中心。介于北纬25°～31°，东经110°～120°，面积约37万平方公里。

盆地中的白垩系和下第三系红色地层广泛出露，形成红色盆地，这些红色地层被河流切割成丘陵，则称为"江南红色丘陵"，海拔200～600公尺左右。盆地丘陵周围为海拔1000～1500公尺的低山，安徽南部的黄山、九华山，江西东部有怀玉山、雩山，江西、湖南之间有幕阜山、九岭山、罗霄山、武功山，湖南西部有武陵山、雪峰山。

中生代以来南部抬升，北部断裂沉陷，形成向北倾斜的地势。主要部分可视为湘赣两省毗连的大洼地，东南西三面均有山地盘踞，区内许多中山和低山均为东北—南西向排列，新华夏构造体系清晰。山岭海拔多在1000米左右，局部可达1500～2000米。主要山脉有：湘赣交界的幕阜山脉、九岭山、武功山、万洋山和诸广山，浙西的天目山、仙霞岭，闽赣界上的武夷山脉和皖南的黄山等。其中庐山、衡山、黄山、九华山、天目山和井冈山等均为著名旅游胜地。

盆地

金衢盆地

金衢盆地是浙江为数不多的盆地、平原地形，包括金华、衢州两大地级市，自古以来为富庶之地，拥有"浙江聚宝盆"之美誉。为钱塘江发源地，河水清澈，为浙江人民的母亲河。

>气候特征

气象分界图

全国一级气象地理区划分说明：江南地区：长江至南岭间所含的湖北、湖南、江西、浙江、安徽、江苏、上海和福建北部（从南岭向东延伸）等地。

全国二级气象地理区划分说明：江南地区：南北向基本浙赣和湘黔两条铁路线为界分为南部和北部，东西向基本以江西省东北部与浙江交界的南北延伸线和江西与湖南交界线分为东部，中部和西部。

江南处于亚热带向暖温带过渡的地区，气候温暖湿润，四季分明，是个很适合各种作物的生长和人生存的区域。虽然历史上江南区域的气候也并非一成不变，如有资料显示，良渚文化在太湖流域发展的突然中断，实际上是与太湖流域地面沉降、降雨量增多以及海平面上升而引发的特大自然洪灾有着直接的因果关系。不少良渚文化遗址如吴江梅埝、袁家埭、大三瑾等的良渚文化层上都普遍覆盖着一层泥炭层，说明此地曾被洪水覆盖过。另外，据竺可桢《中国近五千年来气候变迁的初步研究》一书，中国的气候也有着从暖湿逐步变得冷干的总趋势。但总体上，江南区域的气候变化幅度要较其他区域小。

黄今言主编的《秦汉江南经济述略》一书认为秦汉时期江南的气候条件具有以下几个特点：一是气温高，日平均温度大于0℃的农耕期、大于5℃的生长期、大于10℃的植物活跃生长期、大于15℃的喜温作物水稻的适宜生长期长；二是降水丰富，长江、钱塘江以北的年降水量大于800毫米-1600毫米，长江丘陵地区大于1600毫米，为各种作物提供了丰富的水源，且雨热同季。秦汉之后的江南地区，虽然在具体的气候指数上会有所变化，但总体上气候温和、雨量充足的特点变化并不大。相比北方的干冷，岭南的湿热，人体在江南这样的气候条件下是非常舒适度的。

>水文特征

江南

江南地区除了降水丰富以外，还有长江和钱塘江两大水系，两者通过运河相互连通。江南地区河道棋布、湖泊众多，有中国著名的三大淡水湖，即江西的鄱阳湖和湖南的洞庭湖、江浙两省的太湖。在长期的开发过程中，又兴修了大量的水利工程使之相互勾连，如伍子胥开胥溪、夫差开凿邗沟与江南运河等等，所以历来就享有"水乡泽国"的美誉。在这样的气候和地形地貌下形成的江南自然地理有着和北方显著的不同。

江南丘陵地区地表径流分别通过湘江、资水、沅江、澧水和鄱江、信江、抚河、赣江、修水等河流注入洞庭湖和鄱阳湖，然后北入长江。东北部浙皖边区的山地丘陵与浙赣交界的山地丘陵相连，成为长江和浙闽独流入海水系的分水岭。

>经济发展

上海

东晋和南朝时期，江南得到进一步开发，社会经济有了较大的发展。北方人民不断南迁，带去了先进的生产工具和生产技术。南北劳动人民相互学习、辛勤劳动，是江南经济发展和繁荣的重要原因。经济发展首先表现农业上，垦田面积日益增多，耕作技术有很大改进，牛耕已经普遍推行，粪肥也在推广，单位面积产量增加，麦、菽等北方作物开始在江南种植。

江南地区的农业尤其发达，水利工程的兴修很受重视，如东晋在曲阿（今江苏丹阳）修新丰塘，溉田8百余顷；在吴兴乌程（今浙江吴兴）筑荻塘，溉田千顷；在会稽句章（今浙江慈溪西南）修复汉代旧堰，溉田2千余顷。南朝在乌程修吴兴塘，溉田2千余顷；修赤山塘（今江苏句容市西南），上接九源，下通秦淮。人们在河道建立堰闸以控制水位，旱则开启，引江水灌溉；涝则关闭，避免泛滥成灾。又筑堰围湖，开垦出土壤肥沃、产量很高的"湖田"。因此，江南成了江南粮食的主要产区，"一岁或稔（丰收），则数郡忘饥"（《宋书·孔季恭等传》史臣语）。其次表现在手工业，冶铁作坊如梅根冶（今安徽省池州市贵池区）与冶唐（今湖北武昌），除兵器外，多为生产工具和生活用具。技术也有显著进步，创杂炼生鍒法，即把生、熟铁混杂冶炼，反复锤打，成为质量较纯的钢铁，养蚕缫丝技术大见提高，豫章郡（治今江西南昌）蚕茧一年收获四五次，而永嘉郡（治今浙江温州）一年收获八次。

南京

国家专门设立锦署，使丝织业逐步发展起来。由于江南河流纵横，为适应经济、军事的需要，造船业特别兴旺，既能制造载重2万斛（约2千吨）的大船，又能制造速度很快的舰只。其它如烧瓷、造纸、漆器等也都具有很高的水平。经济的发展促进商业和城市的繁荣。都城建康（今南京）是当时世界上最大的城市，南朝萧梁时拥有140余万人口，是世界第一个人口超过百万的城市，成为各地农产业、手工业品的集散地，城内外的贸易市场10多个，来往船只成千上万。建康之外，又有成都、江陵、京口、襄阳、寿阳、番禺等地，也都是有名的商业城市。

杭州

中国历史上，曾因大米集中交易而形成了"四大米市"：芜湖、无锡、九江、长沙，这四大米市均在江南，又被称为"江南四大米市"，这四大米市比如皖南的芜湖米市（在南陵县）如今依然焕发青春。"江南四大米市"是在旧时农业商品经济不发达过程产生的，对促进当时的粮食生产、流通起到了积极的作用，也对当地的社会发展、农民生活和商业经贸有很大的提高。

从唐宋起所赋予江南的文化，让江南从一个地理名词真正变为一个包含着美丽、文气与富庶，被世人不断向往和憧憬的词。在经济重心不断南移中，江南地区也逐渐取代中原地区，到了北宋中期，江南经济已经成为全国经济最重要的核心地位，而如今的长江三角洲也是中国经济最发达的地区之一。

>历史文化

>地域文化

江南水乡(12张)

江南的含义在古代文献中是变化多样的，根据历史传统和文化形成的大江南地区是苏南、皖南、上海、浙江、江西北部，江南核心区是所谓"水乡江南"，是江南文明的一个生态型，因其位于平原泽国之上，故和山地江南滨海江南相区别，因其最具代表性，所以也被认为是狭义江南。

上海师范大学刘士林教授认为，自成一体的、具有独特的结构与功能的某种区域文化，通常具备两个基本条件：一是区域地理的相对完整性；二是文化传统的相对独立性。江南文化正是这样一种相对独立的区域文化，从审美文化的角度看，江南文化的本质是一种诗性文化。也正是在诗性与审美的环节上，江南文化才显示出它对儒家人文观念的一种重要超越。由于诗性与审美内涵直接代表着个体生命在更高层次上自我实现的需要，所以说人文精神发生最早、积淀最深厚的中国文化，是在江南文化中才实现了它在逻辑上的最高环节，并在现实中获得了较为全面的发展。

在大的江南文化区域中，东南地区无疑是其中最具代表性的亚文化区域。特别是唐宋以来，东南地区逐渐成为天下财赋之所区、士大夫渊薮，正如宋史专家刘子健先生所认为的那样："中国近八百年来的文化模式，是以南宋为领导的模式，以江、浙一带为重心。全国政治、经济、文化重心皆聚在一起，这是史所稀见的。"

山水情人（叶千华）说："江南文化是一种意境文化，一种诗情文化，一种画意文化，一种韵味文化，一种秀美文化。它蕴含在山水花木月夜晨昏之中，在雨露岚雾中缠绵，有着禅意般的美丽。它是中国文化的重要组成部分和地方文化的杰出代表"。江南不仅素以鱼米之乡、风景秀丽著称，江南文化算是一种情义绵长的代表，被广为传颂的才子佳人等佳话则是对文化底蕴的另一赞美。白墙青瓦小桥流水式的经典江南建筑风格也别有一派恬静内秀的韵味。咸鲜润甜的精致菜肴也可以作为部分江南的一种代表。

>科教文化

江南贡院

江南素以文化教育繁盛著称，重文也是江南的传统之一，这也铸就了部分江南人的文化性格，位于南京秦淮河畔的夫子庙为供奉祭祀孔子之地，也是中国第一所国家最高学府，夫子庙建筑群中的江南贡院则是江南科举文化的象征，中国南方地区开科取士之地，也是中国历史上规模最大、影响最广的科举考场。

除此以外江南还有许多著名的书院，四大书院中有三个位于江南，即江西的白鹿洞书院、湖南的岳麓书院、石鼓书院。其它还有紫阳书院、崇正书院、八桂书院、象山书院、丽泽书院、东林书院、明道书院、齐山书院、阳明书院、甘泉书院、会华书院、李白书堂、五经书院等。

>诗词文化

从古至今，歌咏江南的大量文学作品构筑了中国人想象中的"江南"，有白居易的《江南好》，苏东坡的《望江南》等。

>织锦文化

南京云锦

汉代之后，北方多战乱，到了隋代，中国蚕桑丝绸业的重心已经转移到了长江流域，唐代更是得到进一步的发展，在明清江南桑蚕丝绸业达到顶峰。

在水利上，归功于人工开凿的河渠溇港和运河荻塘，所谓"横塘纵溇"。在雨季河水会流入太湖，在旱季则引太湖水灌溉农田。在土地上，人口的迁移，特别是在南宋后，人口的大量南徙，为了解决粮食等问题，加强对农田的开垦，许多沼泽地都被改造成膏腴农田，还解决了劳动力的问题。水质也是影响丝绸质量的重要因素，缫丝需要大量的水，长江流经江南，水流缓慢，水中的泥沙能沉积下来。生产模式上，江南水乡利用池塘养鱼畜牧，与栽桑养蚕的水肥相结合，形成自然循环条件下的相互促进，形成特有的生产模式，保证了桑树生长。在传统养蚕技术上，各地都重视制种，清代以江南的优良品种较著名，后来就成为现代蚕种的制造基地。技术上对上族采用高棚簇，随老随捉，忌用地簇。将"出口干"又改进为"灼蚕不灼茧"。在三眠开叶时，令食拓叶二三次，以省桑叶，且丝韧有光泽。少叶时可用白米粉掺桑叶上喂蚕，丝光白而韧。

苏绣

明清两代，由于资本主义的萌芽与发展。江南一带成为最重要丝绸产地，发展了一批典型的丝绸专业市镇，官营织造也日趋成熟，此时，中国丝绸发展到了最活跃的时期。清代在江宁（今南京）、苏州和杭州三处设立的﹑专办宫廷御用和官用各类纺织品的织造局。掌织办宫廷所需及官用之绸缎、绢帛、布匹等纺织品。清皇室内各府规定，凡皇帝后妃所穿的龙袍、凤衣都必须用此地的丝绸精织而成。

江南地区著名的丝锦品有南京云锦（中国四大名锦）、宋锦（中国四大名锦）、苏绣（中国四大名绣）、湘绣（中国四大名绣）、辑里丝、杭嘉湖丝绸等

>风景名胜

>江南园林

江南园林是中国古典园林的杰出代表，它特色鲜明地折射出中国人的自然观和人生观。江南园林是以开池筑山为主的自然式风景山水园林，兴盛于六朝，终于明清。江南古典园林中，以江南"四大名园"为代表，即南京瞻园、苏州留园、拙政园和无锡寄畅园。除此之外，上海豫园，南京愚园、煦园、芥子园，扬州瘦西湖、个园、何园，苏州沧浪亭、狮子林，南通水绘园等，都是江南古典园林的典范，南京玄武湖则是当代仅存的江南皇家园林。

瞻园

瞻园(2张)

瞻园位于南京市秦淮区夫子庙秦淮风光带核心区，是南京现存历史最久的明代古典园林，是江南四大名园，其历史可追溯至明太祖朱元璋称帝前的吴王府，后赐予中山王徐达的府邸花园，素以假山著称，以欧阳修诗"瞻望玉堂，如在天上"而命名，明代被称为"南都第一园"。瞻园面积约两万平方米，共有大小景点二十余处，布局典雅精致，有宏伟壮观的明清古建筑群，陡峭峻拔的假山，闻名遐迩的北宋太湖石，清幽素雅的楼榭亭台，奇峰叠嶂。在刘敦桢所著《中国园林》巨幅集锦画册中，将瞻园作为古金陵园林唯一的代表作，载入中国园林史册。87年版《红楼梦》和赵雅芝版《新白娘子传奇》的白府等便是在瞻园取景地。

寄畅园

寄畅园(2张)

寄畅园属山麓别墅类型的园林，面积为14.85亩，南北长，东西狭。园景布局以山池为中心，巧于因借，混合自然。假山依惠山东麓山势作余脉状。又构曲涧，引"二泉"伏流注其中，潺潺有声，世称"八音涧"，前临曲池"锦汇漪"。而郁盘亭廊、知鱼槛、七星桥、涵碧亭及清御廊等则绕水而构，与假山相映成趣。园内的大树参天，竹影婆娑，苍凉廓落，古朴清幽。以巧妙的借景，高超的叠石，精美的理水，洗练的建筑，在江南园林中别具一格。总体上说，寄畅园的成功之处在于它"自然的山，精美的水，凝练的园，古拙的树，巧妙的景"。难怪清朝的康熙、乾隆二帝曾多次游历此处，一再题诗，足见其眷爱赏识之情。北京颐和园内的谐趣园，圆明园内的廓然大公（后来也称双鹤斋），均为仿无锡惠山的寄畅园而建。

拙政园

拙政园(3张)

拙政园是苏州园林中面积最大的古典山水园林。位于苏州市东北街178号，始建于明朝正德年间。今园辖地面积约83.5亩，开放面积约73亩，其中园林中部、西部及晚清张之万住宅（今苏州园林博物馆旧馆）为晚清建筑园林遗产，约38亩。中国四大名园之一，全国重点文物保护单位，国家5A级旅游景区，全国特殊旅游参观点，被誉为"中国园林之母"，一九九七年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。拙政园的布局疏密自然，其特点是以水为主，水面广阔，景色平淡天真、疏朗自然。它以池水为中心，楼阁轩榭建在池的周围，其间有漏窗、回廊相连，园内的山石、古木、绿竹、花卉，构成了一幅幽远宁静的画面，代表了明代园林建筑风格。拙政园形成的湖、池、涧等不同的景区，把风景诗、山水画的意境和自然环境的实境再现于园中，富有诗情画意。

留园

留园(2张)

留园位于苏州阊门外，原是明嘉靖年间太仆寺卿徐泰时的东园。园内假山为叠石名家周秉忠（时臣）所作。清嘉庆年间，刘恕以故园改筑，名寒碧山庄，又称刘园。同治年间盛旭人（其儿子即盛宣怀，清著名实业家政治家，北洋大学（天津大学）南洋公学（上海交通大学）创始人）购得，重加扩建，修葺一新，取留与刘的谐音，始称留园。科举考试的最后一个状元俞樾作《留园游记》称其为吴下名园之冠。留园内建筑的数量在苏州诸园中居冠，厅堂、走廊、粉墙、洞门等建筑与假山、水池、花木等组合成数十个大小不等的庭园小品。其在空间上的突出处理，充分体现了古代造园家的高超技艺、卓越智慧和江南园林建筑的艺术风格和特色。

>四大名楼

江西南昌的滕王阁、湖南岳阳的岳阳楼、湖北武汉的黄鹤楼和江苏南京的阅江楼并称为"江南四大名楼"。

滕王阁

滕王阁(2张)

滕王阁位于江西省南昌市赣江之滨，自唐高宗永徽四年（公元653年）建成之后，历经磨难。在建阁至今的1300多年中屡毁屡建，而每次重修，不但都能够再现古阁的风姿，而且规模也是越建越大。1926年滕王阁最后一次被毁于北洋军阀邓如琢手中。1983年10月1日正式开始了第29次滕王阁的重修工作，1989年落成。新阁共9层，高57.5米，是一座大型的仿宋建筑，也是江南四大名楼中最高的楼阁。在阁的第六层东西两面，各挂着写有"滕王阁"三字的大匾，是宋代大文学家苏轼的字体；阁的三个明层四周，均建有平座栏杆，以供游人远眺；在第五层的屏壁上，还镶嵌着铜制的王勃《滕王阁序》碑；在滕王阁的门柱上，还有毛泽东亲笔手书的《滕王阁序》中的佳句"落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色"。滕王阁位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸，它与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼、南京阅江楼为并称为"江南四大名楼"，因初唐才子王勃作《滕王阁序》让其在四楼中最早天下扬名，故又被誉为"江南四大名楼"之首。登阁纵览，春风秋月尽收眼底，近可见仿古商业街迂回曲折，错落有致，西侧赣江、抚江浩浩汇流，远处长天万里，西山横翠，南浦飞云，长桥卧波，令人心旷神怡。

岳阳楼

岳阳楼(2张)

岳阳楼位于湖南省岳阳市洞庭湖西岸的岳阳楼，它是三国时期（公元215年）东吴将领鲁肃为了对抗驻守荆州的蜀国大将关羽所修建的阅兵台，当时称为阅军楼。据记载，这就是最早的岳阳楼的原型，也是江南四大名楼修建年代最早的楼阁。唐代开元四年（公元716年），中书令张说遭贬，谪戍岳州（今岳阳市）。次年，张说便在鲁肃的阅军楼旧址上重建了一座楼阁，并正式定名为岳阳楼。北宋庆历四年（公元1044年），大臣滕子京受排挤，被贬岳州后，重修了岳阳楼。建成后，滕子京请当时的名臣、大文学家范仲淹写下了一篇脍炙人口的《岳阳楼记》，其中的"先天下人之忧而忧，后天下人之乐而乐"被中外广为传诵，亘古不衰。岳阳楼也与范仲淹的这篇《岳阳楼记》一起声名远播。故有湖南岳阳楼对联："四面湖山归眼底，万家忧乐到心头"。岳阳楼是江南四大名楼中唯一的一个木质结构的建筑，从清朝时期重修后，历经百余年加之几十年的战乱而没有被毁。虽说楼的高度仅有19.72米，比滕王阁和黄鹤楼的规模小得多，但是这个屹立在洞庭湖边上的古代建筑，也可以说是江南四大名楼中唯一不是在建国后重新修建的，并且是保留完好的中国古代传统建筑风格的楼阁。

黄鹤楼

黄鹤楼(2张)

黄鹤楼位于湖北省武汉市武昌长江南岸，相传始建于三国，唐时名声始盛，这主要得之于诗人崔颢"昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼"诗句。宋画《黄鹤楼图》再现了宋楼的面貌。图中黄鹤楼建在城台上，台下绿树成荫，远望烟波浩淼。中央主楼两层，平面方形，下层左右伸出，前后出廊屋与配楼相通。全体屋顶错落，翼角嶙峋，气势雄壮。宋以后，黄鹤楼曾屡毁屡建，清同治七年（1868年）重建，但只存在了十几年。1981年10月，重修工程破土开工，1985年6月落成，主楼以清同治楼为蓝本，但更高大雄伟。现仅留当时楼貌照片，已不是宋画在高台上丛建多座建筑，而取集中式平面，高踞在城垣之上，平面为折角十字，外观高三层，内部实为六层。下、中二檐有12个高高翘起的屋角，总高32米。黄鹤楼坐落在海拔高度61.7米蛇山顶，以清代"同治楼"为原型设计。楼高5层，总高度51.4米，建筑面积3219平方米。72根圆柱拔地而起，雄浑稳健；60个翘角凌空舒展，恰似黄鹤腾飞。楼的屋面用10多万块黄色琉璃瓦覆盖。在蓝天白云的映衬下，黄鹤楼色彩绚丽，雄奇多姿。

阅江楼

阅江楼(6张)

阅江楼位于南京市鼓楼区狮子山巅，屹立在扬子江畔，饮霞吞雾，是中国十大文化名楼之一，也是江南四大名楼之一，有"江南第一楼"之称。阅江楼喻阅江揽胜之意，楼高五十二米多，外四层暗三层，共七层，碧瓦朱楹、檐牙摩空、朱帘凤飞、彤扉彩盈，具有鲜明的古典的皇家气派，为典型的明代皇家建筑风格。总建筑面积五千余平方米。阅江楼是明朝洪武七年（1374年）春建造，明太祖朱元璋下诏在京师南京城西北狮子山开始建一楼阁，亲自撰写《阅江楼记》，又命朝廷众文臣职事每人写一篇《阅江楼记》，其中大学士宋濂所写一文最佳，后入选《古文观止》。阅江楼在建楼工程所用地基平砥完工后，明太祖朱元璋突然决定停建，直至1990年代决议复建"阅江楼"的动议，得到社会各界的响应。1997年，南京市人民政府正式批准复建阅江楼，直到2001年9月阅江楼正式竣工建成，从此结束了六百年来"有记无楼"的历史。

>水乡古镇

乌镇

江南水乡古镇，是个集合概念，在地理学上，泛指"长江以南古镇"，尤其以江南水乡古镇为典型。"水"文化和"古"文化的交点，是江南古镇的魂---"留存历史风貌、激活现代功能"和"生态居住"。江南古镇是文化遗产群，主要包括古镇古建筑群、古镇老街区、古镇民俗等。

乌镇：乌镇位于浙江省桐乡市北端，是江南四大名镇之一，有六千余年悠久历史的古镇，典型的江南水乡古镇，有着"鱼米之乡，丝绸之府"之美誉。乌镇以河成街，街桥相连，依河筑屋，水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素，体现了"以和为美"、自然环境和人文环境和谐相处的整体美，呈现江南水乡古镇的空间魅力。

宏村

宏村：宏村位于安徽省黄山市黟县东北部，古取宏广发达之意，称为弘村，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，享有"中国画里的乡村"之美称。全村现完好保存明清民居140余幢，承志堂"三雕"精湛，富丽堂皇，被誉为"民间故宫"。村周有闻名遐迩的雉山木雕楼、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、万村明祠"爱敬堂"等景观。

周庄古镇：周庄古镇位于江苏省昆山市西南部四面环水，有江南第一水乡之称，咫尺往来，都需靠舟楫。全镇依河成街，桥街相连。河埠廊坊、过街骑楼、临河水阁，一派古朴幽静，是江南典型的"小桥流水人家"，于2003年被评为中国历史文化名镇。

高淳老街

高淳老街：高淳老街位于南京市高淳区淳溪街道，是华东地区保存最完整的明清古街，被誉为"金陵第二夫子庙"，有"金陵第一古街"之称。老街东西全长800米，宽4.5-5.5米不等，因呈"一"字形，又称一字街。高淳老街分布着成片的明清建筑群，这些古建筑傍水而列，粉墙青瓦、飞檐翘角，配上精美的砖木石雕和传统的书法牌匾，古朴典雅，被中外学者和游客誉为"东方文明之缩影"、"古建筑的艺术宝库"。

枫泾古镇：枫泾古镇位于上海市金山区，位于上海市西南，与沪浙五区县交界，是上海通往西南各省的最重要的"西南门户"。枫泾镇是中国历史文化名镇，亦为新沪上八景之一；枫泾为典型的江南水乡古镇。古镇周围水网遍布，镇区内河道纵横，桥梁有52座之多，现存最古的为元代致和桥，距今有近700年历史。枫泾全镇有29处街、坊，84条巷、弄。至今仍完好保存的有和平街、生产街、北大街、友好街四处古建筑物，总面积达48750平方米，是上海地区现存规模较大保存完好的水乡古镇。

西塘古镇

西塘古镇：西塘古镇位于浙江省嘉兴市嘉善县，地处江浙沪三省市交界处，被国家文物局列入中国世界文化遗产预备名单，也是中国首批历史文化名镇，国家AAAAA级旅游景区，获世界遗产保护杰出成就奖。早在春秋战国时期就是吴、越两国的相交之地，故有"吴根越角"和"越角人家"之称。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于，古镇中临河的街道都有廊棚，总长近千米，就像颐和园的长廊一样。

屯溪老街：屯溪老街位于安徽省黄山市屯溪区中心地段，北面依山，南面傍水，全长1272米，精华部分853米，宽5至8米。包括1条直街、3条横街和18条小巷，由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷，呈鱼骨架形分布，西部狭窄、东部较宽。因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，所以又被称为流动的"清明上河图"，是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市，也是中国"全国重点文物保护单位"。

>地方特产

>工艺

乌篷船

乌篷船：乌篷船是江南地区的独特水上交通工具，因竹篾篷被漆涂成黑色而得名。船身狭小，船篷低矮。船板上辅以草席，可坐可卧，但因船篷低矮和船身狭小，故乘客不方便直立，否则有失去平衡而翻覆的危险。据《河姆渡遗址第一期发掘报告》称，早在7000年前，远古先民已用独木刳成木舟，并加上木桨划舟。《淮南子·齐俗训》中有"胡人便于马，越人便于舟"的记载。

油纸伞：油纸伞是江南地区传统工艺品之一。江南多雨，一年之中，有—半日子都在雨水里泡着。元代诗人虞集对此曾下过结论，叫做"杏花、春雨、江南"。这可以说代表了古人对江南地域文化的认识。油纸伞之所以在江南有着广大的市场，除了价格低廉、分量轻巧、取用方便等特点外，更深层的因素在于地域特色的制约。那里每年近2000毫米的降雨量，以及变化无常的气候，决定了它角色空间的不可限量。

歙砚

青花瓷：青花瓷又称白地青花瓷，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。在景德镇这块丘陵盆地中，徽文化和赣文化历经千年交融，最终孕育出闻名于世的青花瓷。

歙砚：歙砚因产于歙州（州府即今安徽歙县）而得名，以婺源（古属歙州，今属江西）龙尾山下溪涧中的石材所制最优，故歙砚又称龙尾砚。唐开元年间已有生产，南唐时形成一定规模。歙砚石具有"涩不留笔，滑不拒墨瓜肤而嗀里，金声而玉德"等优点。按天然纹样可分为：眉子、罗纹、金星、金晕、鱼子、玉带等石品。

徽墨：徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料。徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩，也是闻名中外的"文房四宝"之一。因产于古徽州府而得名。它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云："有佳墨者，犹如名将之有良马也。"

湖笔

湖笔：湖笔与徽墨、宣纸、歙砚（端砚）并称为"文房四宝"。湖笔的产地在浙江湖州南浔区善琏镇。湖笔选料讲究，工艺精细，品种繁多，粗的有碗口大，细的如绣花针，具有尖、齐、圆、健四大特点。

宣纸：宣纸产于安徽泾县（原属宁国府，产纸以府治宣城为名，故称"宣纸"），是中国古代用于书写和绘画的纸。宣纸起于唐代，历代相沿。此外，泾县附近的宣城、太平（今黄山市黄山区）等地也生产这种纸。到宋代时期，徽州、池州、宣城等地的造纸业逐渐转移集中于泾县。由于宣纸有易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，故有"纸寿千年"之誉。

紫砂壶：紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地位于江苏。茶壶的功能，本为蓄茶，然而所蓄之茶，早巳不单为人的生理解渴，而更多地则作用于精神的滋润。紫砂壶就是在这样的审美理念下诞生的。它是江南的风物，更是中国的美器，乃至于人类创造的瑰宝。

金陵折扇

金陵折扇：金陵折扇是传统手工艺品，是一种用竹木做扇骨，韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开，成半规形，聚头散尾；收拢呈线形，可收于袖间，既是传统祛暑纳凉的实用品，又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年被列入江苏省非物质文化遗产名录。

蓝印花布：蓝印花布又称靛蓝花布，俗称药斑布、浇花布等，是民间传统的手工印花织物，镂空版白浆防染印花，最初以蓝草为染料印染而成。蓝印花布用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝，采用全棉、全手工纺织、刻版、刮浆等多道印染工艺制成。蓝印花布是南通市通州区二甲镇的国家级非物质文化遗产保护项目。二甲蓝印花布从制版、印花到染色，全部手工操作，用植物中提炼的靛青作染料，采用传统的"小青缸"工艺技术，历史悠久，是中国古代劳动人民智慧的结晶。它的印染方法，遍及全国各地，但在江苏、浙江尤其盛行。

>饮食

小笼包

小笼包：小笼包是著名的江南传统小吃，清代道光年间出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如南京味清、常州味鲜、无锡味甜、苏州味美，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。

大闸蟹：大闸蟹广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。著名的大闸蟹有固城湖大闸蟹、兴化大闸蟹、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

桂花糖芋苗：桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵小吃，光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。

桂花糖芋苗

龙井茶：龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，"茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。"龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

绍兴酒：绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久。据文献记载，春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践"投醪劳师"的故事，至今城内尚有"投醪河"遗址。到南北朝时，绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中，绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。

绍兴酒

桂花藕：桂花藕是江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。

梅干菜：梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人，这种乌黑而诱人的干菜，在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，因为色黑，也叫乌干菜，是绍兴当地有名的"三乌"之一，绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也。

碧螺春

碧螺春：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有一千多年历史。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名"碧螺春"。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

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